LA MANZANILLA-SALUD PARA TODOS
Nombre científico: Matricaria chamomilla L. o Matricaria recutita L.
Beneficios y propiedades terapéuticas de la infusión de manzanilla (nombre común).
La camomila es conocida como una planta medicinal con innumerables beneficios y propiedades terapéuticas para la salud.
1. Ayuda a una buena digestión
La infusión de manzanilla permite una gran ayuda a nuestro cuerpo a nivel digestivo. En situaciones en las que sentimos que no hemos digerido bien una comida y tenemos malestar, dejarnos ayudar por las propiedades de la manzanilla siempre es una buena idea.
Su capacidad para relajar a nuestro cuerpo ayuda al aparato digestivo, fomentando los movimientos que el estómago y del intestino necesitan realizar de forma coordinada para promover una buena digestión. Así pues, alivia los dolores abdominales y la indigestión.
2. Calma y reduce la ansiedad
Poderosas propiedades calmantes. Una infusión de manzanilla puede ayudarnos a calmar nuestros ánimos en situaciones en las que estamos un poco alterados. El momento en el que más se usa es cuando vamos a dormir, pues nos ayuda a conciliar el sueño.
3. Disminuye el estrés
La manzanilla calma el aparato digestivo pero también el aparato nervioso, que tantas personas a menudo tienen sobre estimulado y no saben cómo hacerlo para relajarlo.
En situaciones de mucho estrés, permite calmarnos para afrontar mejor las situaciones con las que tenemos que lidiar. La manzanilla ayuda a reducir los niveles de estrés gracias también a sus efectos sedantes.
4. Ayuda a controlar la diabetes
La manzanilla también se puede usar para ayudar a controlar algunas enfermedades metabólicas, como es el caso de la diabetes. El consumo diario de esta hierba en forma de infusión puede ayudar a controlar el índice glucémico, es decir, la cantidad de azúcar en sangre. Esto mejora los síntomas de la enfermedad de la diabetes.
5. Refuerza el sistema inmunitario
Ya hemos visto que la manzanilla contribuye al buen funcionamiento del tránsito intestinal.
La manzanilla es capaz de reducir las infecciones del tracto digestivo y beneficiar la flora intestinal. Esto, a su vez, ayuda a disminuir el hinchazón abdominal que a veces sentimos.
De este modo, las propiedades de la manzanilla protegen y refuerzan el sistema inmunitario, previniendo enfermedades infecciosas y atenuando estados inflamatorios.
6. Ayuda a tratar heridas y impurezas de la piel
Además de ayudar a la inmunidad general del cuerpo, la infusión de manzanilla ayuda a proteger las células de daños externos. Se evita así que la piel se pueda infectar o dañar con procesos inflamatorios.
Por otro lado, la manzanilla está compuesta por compuestos fenólicos y taninos. Estos ayudan a retardar el envejecimiento celular y promueve la producción de colágeno, el cual es muy importante para la cicatrización de la piel.
7. Alivia los dolores menstruales
Sus buenos efectos calmantes a nivel digestivo, unido a su efecto antiinflamatorio y analgésico, hace que esta planta también ayude a controlar los dolores producidos por la aparición de la regla.
Los dolores menstruales a veces son muy dolorosos, y la manzanilla puede ayudar a hacerlos más llevaderos. Para reducir los síntomas premenstruales y menstruales se puede tomar una infusión de manzanilla a partir de la tercera semana del ciclo menstrual.
¿Cómo preparar una infusión de manzanilla?
Preparar una infusión de manzanilla es muy sencillo y se puede hacer básicamente de dos modos. Puede prepararse mediante flores secas de la planta o mediante bolsitas ya preparadas, las cuales se venden en herboristerías. Si quieres optar por la preparación mediante las flores, todo lo que hay que hacer es hervir un vaso de agua y colocar en él unas dos cucharaditas de flores de manzanilla. Entonces se cubre y se deja reposar 10 minutos. Luego se puede usar un colador para quitar las flores y quedarnos solo con el líquido de la infusión.
Por otro lado, puede ser interesante añadir otras plantas con propiedades medicinales en nuestra infusión. La menta o el hinojo son dos hierbas que tradicionalmente se preparan con la manzanilla para potenciar sus beneficios y también para obtener otros complementarios.
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Las infusiones en buena medida, todas son buenas pero, ante la duda, leer siempre las indicaciones y la posología o preguntar al dependiente de la herboristería. En las herboristerías donde se compren, siempre consultar; algunas tienen contraindicaciones. Todas las personas no padecemos las mismas alteraciones en el organismo. Lo que a una le puede sentar muy bien, a otra por su patología o edad, no le puede sentar tan bien, por eso están las indicaciones, como en los medicamentos. Con la diferencia que son naturales y no están procesados químicamente y con excipientes.
Todas las infusiones en verano se pueden tomar con hielo, si apetece. Por eso no dejan de perder sus propiedades si se infunden bien No soy partidaria de echarles azúcar pero si gustáis de un poco de dulzor, se le puede añadir azúcar de caña o un poquito de miel; que tiene muy buenas propiedades (otro día hablaré de ella).
Lo natural siempre será mejor para nuestro organismo, no lo dudéis.
El nombre científico completo de la manzanilla es: género Matricaria, especie chamomilla L. (se refiere a Linneo, Carlos Linneo) botánico que le proporciona el nombre, o Matricaria recutita L.
Nuria Marruedo López
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