ADITIVO ALIMENTARIO E-321 BUTILHIDROXITOLUENO (BHT)-SALUD PARA TODOS

Todos son malos, ninguno bueno, pero unos más nocivos que otros para nuestra salud.

No nos dejemos engañar.

DESCRIPCIÓN:

Antioxidante sintético. Se obtiene derivado de la industria petrolífera, reciclando su uso como aditivo alimentario. No se degrada con el calor así que se aplica en productos orneados, fritos, o que alcance altas temperaturas. Se emplea para prevenir la oxidación de grasas.

USO DEL ADITIVO:

Se  utiliza en frituras, grasas animales, mantecados, polvorones, roscos, bebidas lácteas, salsas, mahonesas, patatas fritas, panadería, pipas, frutos secos, galletas, cereales para el desayuno, gominolas, chicles y pastillas multivitaminas. También se usa en comida para mascotas y para crear aromas artificiales.

OTROS NOMBRES:

Butilhidroxitoluol. Butilfenol, Butil-Hidroxi-Tolueno

EFECTOS SECUNDARIOS:

No recomendado en niños y mujeres embarazadas. En grandes dosis provoca hiperactividad, asma, urticaria, insomnio, aumento del colesterol en la sangre y problemas de metabolismo en el hígado. Se acumula en la grasa del cuerpo. En estudios con animales de laboratorio provoca cáncer. A largo plazo podría ser cancerígeno en humanos. Prohibido en Australia, Japón, parte de Estados Unidos. Permitido en Europa.

NIVEL DE TOXICIDAD:

                                  ALTA

(https://www.aditivos-alimentarios.com/2016/01/E321.html)

Nuestra Salud lo primero. Leamos los ingredientes antes de comprar el alimento... puede que no lo sea tanto con el paso del tiempo y veamos mermadas nuestras capacidades para  una buena calidad de vida en la vejez.

Nuria Marruedo López